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我が家の長女はハンバーグが大好物。
「一番好きな食べ物は？」と聞かれたら
ハンバーグ！！
と答えるくらいのハンバーグ好きです。
自閉症による偏食と感覚過敏はあるものの、玉ねぎの食感が強く出ていなければ、たいていのハンバーグは美味しく食べられるタイプ。
一方で次女はもともとハンバーグがあまり好きではありません。
さらに現在歯の矯正中で、硬めのお肉は食べづらいという事情もあり、硬めのハンバーグだと
噛みきれない‥
と途中で残してしまうこともよくあります。
そんな性格も状況も違う姉妹と母の3人で、mogumo（モグモ）お試しセットの「わんぱくハンバーグ（デミグラスソース）」を試食してみました。
この記事では、パッケージの基本情報・調理方法・3人それぞれの正直な感想までを写真付きでまとめます。
「ハンバーグ好きな子も、苦手な子も、矯正中の子も食べられるか気になる」というご家庭の参考になれば嬉しいです。
＼ まずは試せる初回セットはこちら ／
- mogumoわんぱくハンバーグの正直な味・食感レビュー（写真付き）
- ハンバーグ大好きな長女から見た、市販ハンバーグとの違い
- ハンバーグが苦手＆矯正中の次女でも食べやすかった柔らかさ
- 余ったソースをパスタに絡めたら大絶賛だった応用アレンジ
mogumo（モグモ）お試しセットとは
mogumo（モグモ）は、子どもの食事に特化した冷凍宅食サービスです。栄養バランスを考えながら、子どもが食べやすい味付け・大きさ・形状で作られています。
お試しセットは11食で2,980円・初回送料無料。1食あたり約270円で、主菜・副菜・スープ・パンまで幅広いメニューがバランスよく入っています。今回レビューするわんぱくハンバーグも、その11食のうちの1食です。
「わんぱくハンバーグ（デミグラスソース）」の基本情報
まずはパッケージから商品情報をチェックします。
パッケージには「わんぱくハンバーグ（デミグラスソース）」と表記。1食分カップタイプで、要冷凍。電子レンジでも湯煎でも温められる仕様です。
| 商品名 | わんぱくハンバーグ（デミグラスソース） |
| 内容量 | 90g（1食分カップ） |
| エネルギー | 151kcal |
| たんぱく質 | 9.5g |
| 脂質 | 7.8g |
| 炭水化物 | 8.2g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| アレルギー | 卵・乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 調理方法 | 電子レンジ500W 2分40秒／600W 2分10秒／湯煎 約15分 |
| 保存方法 | 要冷凍（−18℃以下） |
注目したいのは、食塩相当量が0.7gと控えめなこと。ハンバーグはソースの塩分が高くなりがちですが、子ども向けにしっかり配慮された設計になっています。
一方でアレルギー特定原材料は多めなので、購入前に必ずチェックしてください。
調理方法｜電子レンジで2分40秒、湯煎なら約15分
調理は電子レンジまたは湯煎のどちらでもOK。我が家は電子レンジで温めました。
- 冷凍庫から出し、外袋から取り出す
- パッケージの指示に従い、蒸気口を上にして電子レンジへ
- 500Wなら2分40秒／600Wなら2分10秒で加熱
（湯煎の場合は、沸騰したお湯に未開封のまま入れて約15分）
パッケージごとそのまま温められるので、洗い物も少なくて済むのが共働き家庭にはありがたいポイント。お皿に出すまで2〜3分で完成します。
実食レビュー｜3人で試食、それぞれの正直な反応は？
温め終わったところがこちらです。デミグラスソースがたっぷり絡んで、見た目は王道の洋食ハンバーグ。
香りもしっかり立ち、湯気の段階から「美味しそう」と姉妹のテンションが上がっていました。
1食90gで、子ども一人分にちょうどよい大きさに見えます。
お皿に出すと、ソースの色つやと香ばしさでのとても美味しそうです。今回は3人で少しずつ分け合って試食しました。
長女（ハンバーグ大好き／自閉症による偏食・感覚過敏あり）の感想
普通の美味しいハンバーグ。野菜の感じもなくて食べやすい！
もともとハンバーグ好きの長女から出たのが、「普通の美味しいハンバーグ」という言葉。
長女にとっては最高の褒め言葉で、特別な工夫を感じさせない自然な美味しさだったようです。苦手な玉ねぎの食感や香りも気にならず、お肉の臭みもなし。
「玉ねぎの食感が強く出ていなければたいていのハンバーグは食べられる」というタイプの長女には、相性のいい一品でした。
次女（ハンバーグは苦手・歯列矯正中）の感想
柔らかくて、美味しいね！
次女は普段、ハンバーグをあまり好んで食べません。さらに歯の矯正中で、硬めのお肉は噛みにくく、食べていて疲れてしまうこともよくあります。
市販の冷凍ハンバーグもあまり好みではありません。
そんな次女が、このわんぱくハンバーグはちゃんと食べてくれました。ふっくら柔らかい食感で、矯正中の歯にも負担が少なく、最後まで嫌がらずに食べきっていたのが印象的でした。
「ハンバーグが特別好きじゃない子」「噛む力に配慮が必要な子」にも食べやすい仕上がりだと感じます。
3人で試食して見えた、扱いやすさ
ハンバーグ大好きな長女、ハンバーグが苦手な次女、そして母…性格も嗜好も違う3人で試食してみて、それぞれの立場から「食べやすい」と感じられたのがこのハンバーグの強みでした。
1食90gと小さめなので、3人で分けるとあくまで「お試し」サイズですが、それぞれの反応を確かめるには十分な量です。
母の感想｜ソースの甘味とコクが秀逸
ソースがとっても美味しい！
母として一番感動したのはデミグラスソース。モグモ全体に共通する薄味設計ですが、ハンバーグのソースはしっかり甘味とコクが感じられて、薄味なのに物足りなさは全くありません。
子どもが食べやすい優しい味なのに、大人が食べても満足できる完成度の高さでした。
ひき肉も柔らかく、お肉特有の臭みは全くなし。玉ねぎなどの野菜の主張も控えめなので、「お肉の臭みや野菜の食感が苦手な子」にも本当に食べやすい設計になっていると感じました。
余ったソースを夕飯のパスタに絡めたら大絶賛
ハンバーグを食べ終わったあと、お皿に残ったデミグラスソースに夕飯で添えていたパスタを絡めてみたのです。これが大正解。子どもたちから「美味しい！」と絶賛され、ソースを残らず全部食べきってしまいました。
ここから一つアイデアが生まれました。
茹でたパスタやマカロニの上に、ハンバーグごとソースをかけて出すのもアリかもしれません。
ソースの量がしっかりあるので、ご飯にかけてハンバーグ丼にしても美味しそうです。
「1食でしっかりお腹を満たしたい日」のアレンジとして、ぜひ試してみてください。
モグモの「わんぱくハンバーグ」の良かった点・気になった点
mogumo（モグモ）のハンバーグを食べてみて感じた、良かった点・気になった点を以下にまとめます。
良かった点
- ひき肉が柔らかく、お肉の臭みが全くない。冷凍ハンバーグらしさを感じさせない仕上がり
- 玉ねぎなどの野菜の食感・香りを感じない。野菜が苦手な偏食の子にも食べやすい
- ソースに甘味とコクがあり、薄味なのに物足りなさを感じない
- ハンバーグ大好きな長女も、苦手＆矯正中の次女も食べやすい。立場が違う3人で試食してそれぞれに刺さるバランスの良さ
- 食塩相当量0.7gと控えめ。子ども向けに塩分配慮された設計
- パッケージごと電子レンジまたは湯煎で温めるだけ。洗い物が少ない
- 余ったソースの応用力が高い。パスタ・マカロニ・ご飯にも合う
気になった点
- アレルギー特定原材料が多め（卵・乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン）。購入前の確認が必要
- 1食90gは子ども一人分。よく食べる年齢の子には少し物足りないかも
とはいえ、量についてはパスタやご飯と組み合わせれば十分なボリュームになります。我が家のように「ソースをパスタに絡めて主食にする」と、満足度がグッと上がりますよ。
モグモの「わんぱくハンバーグ」はこんな子におすすめ
- ひき肉のニオイや臭みが苦手なお子さん
- 玉ねぎなどの野菜の食感が苦手で、ハンバーグを残してしまう子
- 市販の冷凍ハンバーグの「ゴムっぽい食感」が気になるご家庭
- 濃い味付けが苦手で、優しい味のハンバーグを探している方
- 1品でパスタやご飯に応用できる、汎用性の高い冷凍ストックが欲しい方
- 濃いめのソースや、デミグラス以外の味付け（和風・照り焼き等）が好みの子
- 1食でしっかり食べたい年齢の子（パスタ・ご飯との組み合わせ推奨）
偏食の長女のように、「お肉の臭み」「野菜の食感」が原因でハンバーグを残してしまう子は意外と多いものです。このわんぱくハンバーグなら、その2つの壁をどちらもクリアしてくれそうだと思いました。
▶ 関連記事：発達障害の子どもが食感で偏食になる理由｜体験談と工夫
まとめ｜立場の違う3人で試食、それぞれに刺さる柔らかさとソース
mogumoの「わんぱくハンバーグ（デミグラスソース）」は、ハンバーグ大好きな長女が「普通に美味しい」と認め、ハンバーグが苦手で矯正中の次女もちゃんと食べられた、立場の違う3人で試食して全員が食べやすかった一品でした。
柔らかいひき肉、臭みのない仕上がり、甘味とコクのあるデミグラスソース。子ども向けの優しい一品で我が家のお気に入りになりました。
さらに、余ったソースをパスタに絡めれば子どもたちから絶賛されるサブメニューに早変わり。1食でハンバーグ＋ソースアレンジの2品分を楽しめるコスパの高さも、忙しいご家庭には嬉しいポイントです。
お試しセットなら11食2,980円・初回送料無料で気軽に試せます。
「冷凍ハンバーグで子どもが食べてくれるものを探している」
「お肉の臭みや野菜が苦手な子に合うハンバーグを見つけたい」
というご家庭は、まずは一度試してみてくださいね。
＼ 偏食・食感過敏の子でも試しやすい宅配食 ／
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